Штолле. Рождественский пирог.

Самый знаменитый рождественский пирог, или полено, как его часто у нас называют, зародился еще в средневековье, и не как праздничное блюдо, а как пища для сурового рождественского поста. Штрицель упомянули впервые в 1474 году, пекли его только из муки, воды и дрожжей.

Оригинальный штолле

Рождественская ярмарка Дрездена.

Дрезден – один из красивейших городов восточной Германии. Столица Саксонии славится не только своей барочной архитектурой, но и богатыми традициями. Именно в этом городе проходит одна из старейших и важнейших рождественских ярмарок Германии.

 Рождественские ярмарки раскинулись по всему городу: в Нойштадте за статуей золотого всадника, у Фрауэнкирхе, во дворце-резиденции, но по-прежнему главным местом притяжения миллионов туристов ежегодно остается Штрицельмаркт на Альтмаркт, или Старом рынке.

Вход на рождественскую ярмарку через самый большой в мире деревянный подсвечник.